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    自從人類社會出現(xiàn)以來，食品包裝一直伴隨著它。早在原始社會，為了儲存食物和水，人們用泥土制作各種陶器，用動物皮縫制的袋子，用藤條制作的籃子等都是最早的食品包裝。現(xiàn)代食品包裝是指在運(yùn)輸和儲存過程中，利用合適的包裝材料、容器和包裝技術(shù)對食品進(jìn)行包裝，使其成本與原始狀態(tài)相結(jié)合。食品包裝是一項(xiàng)以食品為核心的系統(tǒng)工程。它涉及食品科學(xué)、食品包裝原料、包裝容器、包裝技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則和質(zhì)量控制等一系列問題。它是一門綜合應(yīng)用科學(xué)。食物是我們?nèi)粘Ｉ钪械奶厥馍唐贰Ｋ臓I養(yǎng)和衛(wèi)生非常重要，但很容易變質(zhì)。因此，食品包裝的主要指標(biāo)是保證食品作為商品在儲存、運(yùn)輸和流通過程中的衛(wèi)生質(zhì)量、質(zhì)量和風(fēng)味。

    現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)注意哪些細(xì)節(jié)？食品包裝作為產(chǎn)品的補(bǔ)充，已成為商品的片面組成部分，與商品密不可分，在當(dāng)代市場戰(zhàn)略中占有重要地位。同時(shí)，作為市場競爭的主要手段，它可以提高商品的附加值。它已成為企業(yè)營銷戰(zhàn)略的重要組成部分。它在超市里扮演沉默的推銷員的角色。食品包裝的形象僅僅反映了品牌和企業(yè)形象。它對創(chuàng)建知名品牌和樹立良好的企業(yè)形象起著至關(guān)重要的作用。在市場競爭中，它是企業(yè)與消費(fèi)者之間的橋梁。

    當(dāng)代社會的生存離不開包裝，包裝的發(fā)展也發(fā)生了深刻的變化，影響著當(dāng)代社會的生存。當(dāng)代食品包裝決策受當(dāng)代新產(chǎn)品開發(fā)、當(dāng)代消費(fèi)、營銷競爭、當(dāng)代傳播文化和時(shí)代活力的影響。首先，當(dāng)代產(chǎn)品的品種、質(zhì)量和品味不斷發(fā)展，出現(xiàn)了許多新產(chǎn)品。飲食日趨向于系列化、方便化、安全化、休閑化、有利于身心健康，且模式越來越輕、短、小。